「有吉の世界同時中継」テレビで群馬“３時間かけ４日連続で並ぶ”白カツと紹介されました！
群馬県前橋市青柳町にひっそりと佇む「かつひろ」は、行列が絶えない隠れた名店です。では、何がこの店を特別な存在にしているのでしょうか？この記事では、その秘密を紐解きます。
1. 群馬の隠れた名店「かつひろ」の白カツとは？
1-1. 前橋市青柳町に構える、行列必至のとんかつ店
前橋市青柳町、その静かな住宅街の一角にひっそりと佇む「かつひろ」は、群馬県民にはお馴染みの行列ができるとんかつ店です。このお店の特徴は、何と言ってもその場所。主要道路から少し離れているため、訪れる際にはナビゲーションが必須です。
しかし、その分、訪れた人には特別な体験が待っています。開店前から、美味しいとんかつを求めて列を作る人々の姿は、このお店の人気ぶりを物語っています。
1-2. 「ふわサク？新食感？」白カツの魅力とは
「かつひろ」の看板メニューである白カツは、一度食べたら忘れられない新食感を提供します。通常のとんかつとは異なり、特注の生パン粉とラードを使用しているため、衣は驚くほど軽く、口の中でふわっと溶けるような感覚です。
さらに、店主が「とんかつ成蔵」で磨いた技術により、お肉は驚くほど柔らかく、甘みがあります。この絶妙な組み合わせが、白カツの大きな魅力。
お肉のジューシーさと衣のサクサク感が絶妙にマッチしていて、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。また、店主のこだわりが詰まった自家製のぬか漬けや豚汁も、その美味しさをより一層引き立てています。
2. 店主のこだわりと白カツの秘密
2-1. 名店「とんかつ成蔵」出身の店主の経歴
「かつひろ」の店主さんの背景には、とんかつの名店「とんかつ成蔵」での修行があります。そこで培った技術と経験は、今の「かつひろ」の礎となっているんですね。
実は、店主さんは「なりくら高田馬場店」で店長を務めていたこともあるそうです
そんな彼の手によって、成蔵の伝統的な味を忠実に再現しつつ、独自の工夫を加えた白カツが生まれました。
3. メニューとおすすめの食べ方
3-1. ロースかつ定食から特撰ソースかつ丼まで、豊富なメニュー
「かつひろ」のメニューは、とんかつ愛好家をも唸らせるほどの豊富さです。定番のロースかつ定食はもちろん、ひれかつ定食、リブロースかつ定食（180g）など、選ぶのに迷ってしまうほど。
店長さんのおすすめはリブロースカツらしいよ！
特にリブロースかつの「芯」定食は、脂身を1層切り落としてくれるので、女性にも嬉しいメニューです。
さらに、ソースかつ丼や特撰ソースかつ丼など、丼ものも充実しています。ごはん大盛りは無料なので、お腹いっぱいになること間違いなし。
全メニューには、豚汁・お漬物・キャベツが付いてくるので、バランスの良い食事が楽しめるね。
3-2. お客の声：「成蔵さんの味を忠実に再現」
お客様からの声にも、「成蔵さんの味を忠実に再現している」との高評価が寄せられています。
特に、白カツの新食感や、店主さんのこだわりが感じられる味わいには、リピーターも多いんですよ。また、ドリンクメニューには日本酒もあり、夜のお食事にもぴったり。
お会計は現金のみなので、訪れる際にはご注意を。群馬にお越しの際は、ぜひ「かつひろ」で、とんかつの新しい世界を堪能してみてくださいね。きっと、忘れられない美味しい体験ができるはずです。
4. 店舗情報とアクセス方法
4-1. 前橋市青柳町への行き方：ナビ必須の場所
「かつひろ」へのアクセスは、前橋市青柳町の閑静な住宅街にあり、主要道路からは少し離れています。ですから、初めて訪れる方は、ナビゲーションシステムが絶対に必要です。
一番わかりやすいルートは、17号線を渋川方面に向かい、「今仁人珈琲」を右折すること。この道を進むと、ひっそりとした佇まいの「かつひろ」が現れます。行列が目印になることも多いので、人々が集まっている場所を見つけたら、そこが目的地です。
「かつひろ」の現在地マップはこちら
4-2. 店舗情報
「かつひろ」の営業時間や予約の可否については、訪れる前に確認しておくと安心です。特に週末や祝日は混雑が予想されるため、事前に電話での確認がおすすめです。
店内はカウンター席とお座敷席があり、揚げている様子が見られるカウンター席は特に人気です。この情報を参考にして、群馬の隠れた名店「かつひろ」で、素敵な食事の時間をお過ごしくださいね。
| 店名 | 揚げもの処 かつひろ |
| 住所 | 群馬県前橋市青柳町259－6 地図はこちら |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 11：30～14：30 18：00～21：00 ラストオーダーは閉店30分前。 |
| 駐車場 | 無料 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| X(Twitter) | かつひろ 公式Xはこちら 急な営業日変更などの情報もこちらに記載。 |
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5. まとめ：群馬でしか味わえない、新食感の白カツ体験
5-1. お弁当の予約も可能：おうち時間を贅沢に
「かつひろ」では、お店の味を自宅でも楽しめるように、お弁当の予約も受け付けています。お出かけが難しい日でも、事前に予約をすれば、その独特な「ふわサク」の白カツをおうちで堪能できるんです。お家でのんびりと、群馬の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
5-2. ぜひ一度、この新食感を体験してみて
最後に、群馬県前橋市青柳町にある「かつひろ」の白カツは、一度は体験していただきたい逸品です。その独特な食感と味わいは、他では味わえないもの。店主のこだわりが詰まった白カツは、とんかつの新しい可能性を感じさせてくれます。
群馬にお越しの際は、ぜひ「かつひろ」を訪れて、この特別な白カツをご賞味ください。きっと、忘れられない美味しい思い出ができるはずです。
