オモウマい店で紹介された茨城県古河市にある老舗ラーメン店「藤屋」。
昭和26年から続くこのお店は、88歳の店主が手打ちで作り上げるラーメンが自慢なんです。
透き通ったスープに青竹打ちの麺が絡む絶品ラーメン、そして餃子が堪能できる、地元で愛され続ける名店なんですよ。
アクセスや営業時間、人気メニューの詳細もご紹介していますので、ぜひ訪れる際の参考にしてくださいね。
茨城県古河市の名店「藤屋」で味わう絶品手打ちラーメン
茨城県古河市にある「藤屋」は、地元で長く愛され続ける名店で、88歳の店主が一つ一つ丁寧に作り上げています。
① 藤屋の歴史と店主のこだわり
「藤屋」は昭和26年から続く、古河市での老舗ラーメン店です。
現在は88歳になる店主が経営を続けており、そのラーメン作りに対する情熱は年齢を感じさせません。
店主はなんと15歳からラーメンの道に入り、中国人から直接伝授された青竹打ちの技法を今でも忠実に守り続けています。
この青竹打ちこそが、藤屋のラーメンに独特のコシと風味を与える秘訣なんですね。
手間を惜しまず、一つ一つの工程を大切にする店主の姿勢が、地元の人々からの厚い信頼を得ています。
② 手打ちラーメンの特徴と魅力
藤屋の手打ちラーメンは、佐野ラーメンのスタイルを取り入れています。
透き通ったしょう油スープには、厳選された材料が使われ、その味わいはあっさりとしながらもコクが感じられます。
ラーメンの麺は店主が青竹で打ち、手作業で切り分けられたもの。なので、麺の太さが絶妙にバラつきがあり、この独特の技法が麺に独特の食感と風味を与えてスープとの相性も抜群なんです。
一度食べたら忘れられない味わいが、何度も訪れたくなる理由でしょう。
③ フィリピン出身の奥様との経営ストーリー
店主のパートナーは、若いフィリピン出身の奥様です。
お二人のコンビネーションは素晴らしく、奥様が包む餃子も人気メニューの一つです。
店内は常に温かい雰囲気に包まれており、お客様に対する心遣いが感じられます。
経営者としても夫婦としても信頼関係がしっかりと築かれており、その絆が「藤屋」の魅力をさらに高めているんですね！
お客様が笑顔で帰ることを大切にしている姿勢は、地元だけでなく遠方からも足を運ぶファンが多い理由の一つです。
「藤屋」の人気メニューと価格をご紹介
「藤屋」でぜひ味わってほしいメニューは、なんといっても手打ち中華そばです。
今回は、藤屋の人気メニューとその価格について詳しくご紹介します。
① 手打ち中華そばの美味しさと評判
手打ち中華そばは、藤屋の看板メニューです。
透き通ったしょう油スープに、大きなチャーシュー、ノリ、煮卵、なるとがトッピングされています。
このシンプルながらも深い味わいは、多くのラーメンファンを魅了しています。
価格も800円と非常にリーズナブルで、このクオリティでこの価格は驚きです。
地元の人々だけでなく、遠方からもわざわざ訪れる理由がよくわかります。
② 餃子の驚きのサイズと価格
藤屋の餃子もぜひ一度味わっていただきたい一品です。
この餃子は、見た目からしてジャンボサイズで、満足感たっぷり。
しかも、価格は400円とお手頃です。
この餃子を食べると、奥様が一つ一つ丁寧に包んでいることがわかります。
具材がぎっしり詰まっていて、噛むたびに旨みが口の中に広がります。
③ お得なライス付きセットメニュー
ラーメンや餃子だけでなく、藤屋ではお得なライス付きセットメニューも用意されています。
このセットメニューは、ラーメンと餃子、さらにライスがセットになって1,200円という価格です。
ボリュームたっぷりで、がっつり食べたいという方にぴったりのメニューです。
昼食時など、しっかりと栄養を取りたい時には、このセットメニューが大変人気です。
メニューの一例
- 手打ち中華そば 800円
- 餃子 400円
- つけ麺 900円
- 手打ち塩ラーメン 800円
- 手打ちチャーシュー麵 1050円
- ライス付きセットメニュー – 1,200円
このように、藤屋の代表的なメニューは手打ち中華そば、ジャンボサイズの餃子、そしてお得なライス付きセットもあります。価格も非常にリーズナブルで、どれも藤屋で人気のある一品です。
藤屋へのアクセスと店舗詳細情報
藤屋を訪れる際には、事前に店舗の情報やアクセス方法を知っておくと便利です。
ここでは、藤屋のアクセス方法や営業時間、支払い方法などの詳細をご紹介します。
① 藤屋の所在地とアクセス方法
藤屋の所在地は、茨城県古河市にあります。
古河駅から車で約10分の距離に位置しており、車でのアクセスが便利で、駐車場も完備されているため、車で訪れる方も安心して利用できます。
