にゃあえ？塩って太りやすいの？
「塩はゼロカロリーだからダイエット中でも気にしなくていいよね」と思っている人は多いかもしれません。
しかし、実は塩にはダイエットに悪影響を及ぼす要素が隠れているのです。
今回は、塩がなぜ太るのかについて解説します。ダイエット中の方は特に注意して読んでくださいね！
超意外な太る原因とは
NHKの番組「あしたが変わるトリセツショー」で古今東西１億本以上の科学論文を調べた結果、
「今まで見落としてきた「超意外な太る原因」を発見！それはなんと塩」という研究結果が！
●塩をたくさんとると 太るスイッチがオンになる
塩で太ってしまう驚きの仕組みを、マウスの研究から明らかにしたコロラド大学のリチャード・ジョンソン教授によると、塩分をたくさんとることで食事でとった糖質がフルクトースという糖に変換されるスイッチがオンになるというんで
フルクトースとは甘いジュースや果物に多く含まれる糖の一種で、糖の中でも特に脂肪を蓄えやすい性質があります！このメカニズム、ヒトでも同じことが起きていると考えられるのです。
nhkあしたが変わるトリセツショーより
塩をたくさんとると なぜ太る？
塩をきっかけに脂肪を蓄えやすくする「スイッチ」。先ほどの番組では、人間の進化の過程で生まれた「サバイバル・スイッチ」だと考えられているそう。
大昔、大自然の中で生活していた私たちの祖先は、時折干ばつの危機に襲われる過酷な状況に見舞われていた。
なので飲み水が確保できなくなると、体内は脱水状態になり、血液中の水分も少なくなる。
結果塩分濃度があがってしまう。
そしてこの時働き始めるのが「サバイバルスイッチ！」
エネルギーの貯蔵庫である脂肪ですが、実は脂肪は燃焼するとき、ほぼ同じ量の水を体内で生みだしてくれるんです！
つまり「サバイバルスイッチ」とはエネルギーと水の元になる「脂肪」を蓄えさせるためのもので、こうして私たちの祖先は厳しい環境を生き残ってきた。
ところが人類の暮らしは大きく変わりました。たくさんのしょっぱいものを食べていると、血液中の塩分濃度が上がり、私たちの体は干ばつが起きていると勘違い！水不足、食糧不足に備えようと、せっせと脂肪を蓄え始めてしまうんです。
にゃあそれは大変だ！！
塩の摂りすぎには注意が必要
塩は血圧にも影響を与えます。塩分を摂りすぎると血管が収縮し、血圧が上昇する可能性があります。高血圧は生活習慣病の一つであり、肥満や心臓病などのリスクを高める要因となります。
そのため、塩分を制限することで血圧を下げる効果も期待できます。高血圧は心臓や血管に負担をかけるため、健康上のリスクが高まります。塩分制限によって血圧を下げることができれば、健康的な生活を維持することができます。
塩で太らないために効果的なのは 水！
論文データベースを探っていくと、あるものが「塩で太らないための対策に効果的」であるという研究を発見！それはなんと水。
水を飲む量を増やしただけで肥満予防になるという。「食事前に水を飲み干す」だけでダイエット促進につながるという研究結果が！
実は、日本人の７割は水分補給が不十分とされています。食前にコップ１杯の水を飲もう！
